牛初乳是眼下十分时兴的婴儿保健品，那么宝宝究竟该不该喝牛初乳？8月1日，由江苏省医学会与新西兰爱必达有限公司共同主办的“·南京围产医学新进展学术研讨会”在南京举行。南京市各大医院的产科、儿科主任，各区妇幼保健所的负责人，以及来自基层的妇幼保健医师约300人应邀出席了本次会议。有关专家接受了本报记者的采访。
记者：准妈妈需要补充牛初乳？
专家：准妈妈的健康很重要，将影响两代人。同时准妈妈们也害怕生病，因为服用会影响宝宝的发育，影响宝宝未来智力的成长，严重的可导致胎儿畸形。牛初乳中活性免疫球蛋白IgG能够促进免疫细胞对病原体的吞噬，对感染细胞的杀伤和破坏，抵抗流感、等疾病；还可通过胎盘传递给胎儿，从而提高宝宝的先天免疫能力，使宝宝不易生病。
记者：宝宝补充牛初乳有什么要注意的？
专家：因为宝宝的成长过程中，存在着“免疫功能不全期”.宝宝在0~6个月内，因母乳中富含多种免疫因子和生长因子而不容易患病，此时母乳是佳的饮品。但6个月后，宝宝体内来自母体的免疫球蛋白的浓度逐渐下降到低点，同时自身的免疫系统还没有被，进入了生理上的“免疫功能不全期”,极易发生腹泻、感冒、发烧等状况，严重影响宝宝的生长发育。适当添加牛初乳，可以增加宝宝的抵抗力。
记者：有人说牛初乳中含有？您怎么看？
专家：这是很多家长的疑虑，也是某些牛初乳产品所不能保障的一点。生鲜牛初乳含有丰富的蛋白质和脂肪，当然也含有部分。国产牛初乳粉因为提取不纯，无法避免的残余。爱必达牛初乳通过先进的脱脂化技术处理，脂溶性的性已经全部去除，更通过了国内权威机构的检测。
记者：如何正确地选择牛初乳？
专家：当我们要给准妈妈与宝宝选择牛初乳的时候，我们就要非常地细致，如果选择进口品牌，不但要看包装上的文字说明、条形码，更需要看该品牌的进口通关单与IgG的含量检测报告，IgG的含量并不是越高越好，事实上，每100克牛初乳的IgG含量在15000-20000毫克是合适的孕妇与婴幼儿的。
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